Trazabilidad Tree-to-Bar
La trazabilidad Tree-to-Bar permite mostrar el recorrido del cacao y chocolate desde su origen hasta el producto final. A través de esta sección, el cliente podrá consultar información del lote, origen, proceso de elaboración y características principales del producto.
Cada producto o lote podrá vincularse a una página pública mediante un código QR, facilitando el acceso rápido a la información de trazabilidad desde el empaque o la ficha del producto.
Origen del cacao
Información sobre la procedencia del cacao, zona de producción y datos principales del lote.
Proceso de elaboración
Registro del recorrido del producto, desde la recepción del cacao hasta la elaboración final.
Consulta por QR
Cada lote o producto puede tener un código QR que dirige a su página pública de trazabilidad.
Etapas del recorrido del producto
La página de trazabilidad podrá mostrar el avance del producto mediante etapas claras, permitiendo que el cliente conozca el origen, transformación y presentación final del cacao o chocolate.
- Origen del cacao
- Recepción del lote
- Fermentación y secado
- Transformación y elaboración
- Control de calidad
- Producto final
- Código QR de consulta